تعرفون أحبتي في الله ..
تكثر المأكولات على موائد الشهر الفضيل و تتنوع بالكثير من أصناف الأطعمة و المشروبات ..
و تستعد الأسر حالياً في تأمين جميع الأطعمة المخصصة لشهر رمضان المُبارك ..
و تتنوع الطلبات في المآكولات والمشروبات كلاً على حسب رغبته و ما يتمناه ..
تُعتبر اللحوم وجبه لا يُستغنى عنها في الكثير من أنواع الأكلات في السعودية ..
و بسبب إرتفاع أسعار المواشي أصبح المواطن و المقيم يُفضل شراء اللحم بالكيلو
عبر إحدى محلات الجزاره المتواجدة بكثرة في كل شارع تجاري ..
تتنوع مواشي محلات الجزارة بالبلدي المحلي والأخر المستورد .. و يزداد الطلب على اللحم الموزون
مما يتم توظيف الكثير من العمالة المخالفة للأنظمة والقوانين في محلات الجزارة لإستيعاب
الطلبات على اللحم المفروم والأوصال و الريش .. إلخ
و قد تلجى بعض المحلات لتخزين اللحم مدة طويلة ، داخل برادات أعطالها تكثُر خاصة في هذه الأجواء الصيفية ..
و لا يُستبعد حقيقة في بعض محلات الجزارة بيع لحوم المواشي النافقة و يتجرآ على ذلك
من كان يُكن لهذا البلد و أهله بالكره والحقد ..
لا بد من تكثيف حملات المراقبة الصحية من البلديات على هذه المحلات والتأكد من هوية العاملين
و صلاحية اللحوم و الأسعار ..
و عند الملاحظة على أي محل لا تتردد في الإبلاغ لعمليات البلدية و تزويدهم بالمعلومات الكافية
و لنجعل من أنفسنا حُماة لكل من تسول نفسه إصابة الأذى بنا ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق